¿Qué sembramos y cultivamos en Invierno?

Año nuevo, cultivos nuevos. Los alumnos de 1º de FPB de Agrojardinería y Composiciones Florales nos muestran lo que podemos hacer en el huerto en el mes de enero.

Bajo la pregunta What to sow and plant in January? nos indican aquellos cultivos que podemos sembrar al aire libre directamente en el suelo, aquellos que necesitan ser sembrados en semilleros protegidos y aquellos que pueden  ser sembrados dentro de un invernadero.